Le défi
L'alpage avait besoin d'une solution mobile pour suivre la production et le vieillissement du fromage dans des zones alpines isolées avec une connectivité limitée. Le suivi traditionnel des stocks sur papier était sujet aux erreurs et ne pouvait pas fournir d'informations en temps réel sur la progression du vieillissement et les niveaux de stock.
Notre approche
Création d'une application mobile avec une architecture hors ligne, permettant aux travailleurs laitiers d'enregistrer les données de production sans connexion Internet. Implémentation de mécanismes de synchronisation qui téléchargent automatiquement les données lorsque la connectivité est restaurée. Création de tableaux de bord pour suivre les cycles de vieillissement, les niveaux de stocks et les mesures de production.
Résultats
Élimination des erreurs de suivi sur papier, fourniture d'une visibilité des stocks en temps réel et prise de décisions fondées sur des données pour la production et la distribution de fromage.